rechercher d’implois à Djibouti
Cuisinier fort d'une expérience de 7 ans dans les restaurants.
Maîtrise des techniques culinaires (cuisson, découpe, préparation) ;
Gestion des approvisionnements (évaluation des besoins, commandes, gestion des stocks) ;
Connaissance des produits et des familles d'ingrédients (légumes, viandes, poissons, épices, etc.) ;
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ;
Créativité en cuisine, etc.
Maîtrise des techniques culinaires (cuisson, découpe, préparation) ;
Gestion des approvisionnements (évaluation des besoins, commandes, gestion des stocks) ;
Connaissance des produits et des familles d'ingrédients (légumes, viandes, poissons, épices, etc.) ;
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ;
Créativité en cuisine, etc.
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